Gérer durablement la ressource d'eau pétillante* et son
environnement
Parce que la nature est au cœur de son métier, La Salvetat s’engage à exploiter sa ressource en eau minérale
naturelle pétillante* dans le respect absolu de l’environnement. Cette gestion durable est encadrée par des
hydrogéologues, qui veillent à puiser une quantité d'eau correspondant à ce que la nature renouvelle
chaque année conformément à la réglementation.
Une eau minérale naturelle pétillante* aussi précieuse que La Salvetat demande un grand respect de
l’environnement. C’est la raison pour laquelle les engagements de La Salvetat vont bien au-delà de la
réglementation. Les équipes présentes sur le site utilisent des outils développés avec des experts afin
d’améliorer en continu la connaissance de la ressource. Leur objectif : définir des méthodes de gestion durable,
garantissant le même niveau de qualité de l’eau minérale sur le long terme.
Engagée
pour des
emballages
plus
durables
Nos bouteilles 1,15L sont maintenant transparentes et donc 100% recyclables dans de nouvelles bouteilles.
Une première étape pour atteindre la circularité et notre ambition est de concevoir des emballages comportant 100% de matières recyclées d’ici 2025.
Nos étiquettes sont déjà constituées de 100% de papier recyclé.
Le film emballage de nos packs est lui conçu avec 50% de matière recyclée.
Interview
Patrick Lachassagne, Hydrogéologue, responsable environnement et ressources en eau pour
Danone
Patrick Lachassagne vous présente son métier d’hydrogéologue et son rôle dans la préservation à long
terme de la ressource de la Salvetat.
SPRING,
une méthode
vertueuse
pour gérer au mieux
la ressource
Pour mieux gérer sa ressource en eau minérale naturelle pétillante*, La Salvetat s’appuie, depuis 2009, sur
la méthode SPRING (Sustainable Protection and Resource ManagING).
Il s’agit d’un outil d'évaluation qui intègre à la fois des données qualitatives et quantitatives, tout
comme la stratégie d’implication des acteurs locaux. Il permet de définir un standard de gestion optimale de
la ressource.
Grâce à SPRING, des plans d'amélioration annuels sont mis en œuvre en matière de gestion et de protection du
territoire, afin de garantir l’intégrité de l’eau minérale naturelle pétillante* La Salvetat.
gérer
la
ressource
En savoir +
* Pour plus de pétillance, les fines bulles naturelles de La Salvetat sont renforcées en gaz
carbonique.